Ziegenkäse (Tulum Peyniri) ist ein traditioneller türkischer Käse aus 100 % Ziegenmilch, der durch seine kräftige, pikante Note und bröckelige, cremige Textur besticht.
Verwendung:
Ideal für Salate, warme Gerichte wie Börek oder Pide, oder einfach als Tafelkäse zu Brot und Oliven. Er passt auch hervorragend zu Früchten, Nüssen oder Honig.
Eigenschaften:
Hergestellt aus 100 % Ziegenmilch
Kräftig-würziger Geschmack
Cremig-bröckelige Textur
Vielseitig verwendbar in kalten und warmen Speisen
Ein vielseitiger Käse, der jedem Gericht Charakter verleiht.