Tereyagi ist eine traditionelle türkische Butter, die für ihren reichen Geschmack und ihre cremige Textur bekannt ist. Diese Butter wird aus frischer Kuhmilch oder Sahne hergestellt und durch ein schonendes Verfahren gewonnen, das die natürlichen Aromen und Nährstoffe bewahrt.
Eigenschaften:
Reichhaltiger Geschmack: Tereyagi hat einen intensiven, leicht nussigen Geschmack, der vielen Gerichten eine besondere Note verleiht.
Vielseitige Verwendung: Sie eignet sich hervorragend zum Kochen, Backen und als Brotaufstrich. In der türkischen Küche wird sie häufig für traditionelle Gerichte wie Börek, Pilaw und verschiedene Eintöpfe verwendet.
Gesundheitliche Vorteile: Butter enthält gesunde Fette und essentielle Vitamine wie Vitamin A, D und E. Sie wird oft als nahrhafter Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung geschätzt.
Tereyagi ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel in vielen türkischen Haushalten, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der kulinarischen Traditionen der Region. Ihr reichhaltiger Geschmack und ihre Vielseitigkeit machen sie zu einer beliebten Wahl in der Küche.